胰腺是人體內一個重要的消化和內分泌器官，具有多種作用與功能，包括分泌胰液參與消化、分泌胰島素和胰高血糖素調節血糖等。
1. 分泌胰液參與消化：
胰腺分泌的胰液中含有多種消化酶，如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰澱粉酶等。這些消化酶能夠分解食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物，使其成為可被人體吸收的小分子物質，從而促進食物的消化和吸收。
2. 分泌胰島素和胰高血糖素調節血糖：
胰腺中的胰島細胞能夠分泌胰島素和胰高血糖素，這兩種激素對血糖的調節起著至關重要的作用。胰島素能夠促進細胞攝取和利用葡萄糖，降低血糖水平；胰高血糖素則能夠促進肝糖原分解和糖異生，升高血糖水平。通過胰島素和胰高血糖素的協同作用，人體能夠維持血糖的穩定。
在日常生活中，應該注意保護胰腺的健康。保持良好的飲食習慣，避免暴飲暴食和過度飲酒，有助於減輕胰腺的負擔。定期進行體檢，及時發現和治療胰腺相關的疾病，也是非常重要的。如果出現胰腺疾病的症狀，如腹痛、惡心、嘔吐、血糖異常等，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。
