全血粘度是反映血液流變學的一個重要指標，它指的是血液在血管內流動時，血液內部各種分子和顆粒之間以及血液與血管壁之間的摩擦力。全血粘度的高低受到多種因素的影響，如紅細胞的數量、形態、聚集性，血漿中的蛋白質、脂類含量，以及血液的溫度等。
當全血粘度升高時，意味著血液的流動性變差，可能會增加心臟的負擔，影響血液循環，容易導致血栓形成、心腦血管疾病等發生風險增加。相反，全血粘度降低時，可能提示某些疾病，如貧血等，但也可能是正常的生理變化。
醫生通常會通過血液流變學檢查來測定全血粘度，以評估患者的血液流動性和心血管系統的健康狀況。如果檢查結果顯示全血粘度異常，醫生會根據具體情況進行進一步的檢查和診斷，以確定病因，並制定相應的治療方案。
在日常生活中，保持健康的生活方式對於維持正常的全血粘度非常重要。這包括均衡飲食，減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，增加蔬菜、水果和全穀類食物的比例；適量運動，如散步、跑步、游泳等，有助於促進血液循環；戒煙限酒，避免吸煙和過量飲酒對血管的損害；保持良好的心態，避免長期的精神緊張和壓力。如果患有相關疾病，應按照醫生的建議進行治療和隨訪，以控制病情，預防併發症的發生。
