板栗是一種營養豐富的堅果，具有多種營養價值與功效，如提供能量、健脾養胃、強筋健骨、止血消腫、提高免疫力等。
1. 提供能量：
板栗中含有豐富的碳水化合物，能夠為人體提供能量，維持身體的正常運轉。
2. 健脾養胃：
板栗具有健脾益胃的作用，有助於改善脾胃功能，緩解消化不良、食慾不振等症狀。
3. 強筋健骨：
板栗富含維生素C、鈣、磷等營養成分，有助於增強骨骼的強度和韌性，預防骨質酥鬆。
4. 止血消腫：
板栗具有一定的止血消腫作用，可用於輔助治療跌打損傷、淤血腫痛等病症。
5. 提高免疫力：
板栗中含有多種維生素和礦物質，能夠提高人體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病。
在食用板栗時，需要注意適量，避免過量食用引起消化不良。對於腸胃功能較弱的人群，應盡量選擇煮熟的板栗，以減輕腸胃負擔。
