腫瘤患者化療期間的飲食需要特別注意，包括保證營養均衡、選擇易消化食物、避免刺激性食物、注意飲食衛生等。以下是具體的飲食注意事項：
1. 保證營養均衡：
攝入足夠的蛋白質，如魚、禽、蛋、瘦肉、豆類、奶類等，以幫助身體修復和維持免疫力。
多吃新鮮蔬菜和水果，提供豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。
適量攝入碳水化合物，如穀類、薯類等，為身體提供能量。
2. 選擇易消化食物：
食物應細軟、易消化，如米粥、麵條、餛飩等。
可選擇蒸、煮、燉等烹飪方式，使食物更加軟爛。
3. 避免刺激性食物：
減少油膩食物的攝入，如油炸食品、肥肉等，以免引起消化不良。
避免辛辣食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃腸道。
忌煙、酒。
4. 注意飲食衛生：
保持餐具清潔，定期消毒。
食物要新鮮，避免食用變質食物。
注意個人衛生，飯前便後要洗手。
腫瘤患者在化療期間的飲食調整非常重要，合理的飲食可以幫助患者提高免疫力，減輕化療的不良反應。患者應根據自己的實際情況，在醫生或營養師的指導下進行飲食調整，以達到更好的治療效果。
