胃不好的人晚餐可選擇小米粥、南瓜粥、山藥、軟麵條、猴頭菇等。
1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養豐富且容易消化。熬煮得軟爛的小米粥，能在胃黏膜表面形成一層保護膜，減輕胃酸對胃黏膜的刺激，起到滋養脾胃的作用，非常適合胃不好的人在晚餐食用，有助於緩解胃部不適，讓胃部在夜間能更好地休息。
2. 南瓜粥：南瓜含有豐富的果膠，這種物質可以保護胃黏膜免受粗糙食物的刺激，還能促進潰瘍面的愈合。將南瓜熬製成粥，質地軟糯，易於消化吸收。南瓜粥的溫熱口感也能溫暖胃部，促進胃部血液循環，增強胃部的消化功能，為胃不好的人提供溫和的滋養。
3. 山藥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。無論是將山藥清蒸後直接食用，還是做成山藥泥，都能減輕胃部負擔。而且山藥質地細膩，不會對胃黏膜造成損傷，適合晚餐食用以養護胃部。
4. 軟麵條：麵條本身就是一種易消化的食物，煮得軟一些的麵條更適合胃不好的人。軟麵條進入胃部後，能快速被消化吸收，不會給胃部帶來過多壓力。同時，可搭配清淡的蔬菜湯頭，既能補充營養，又能進一步減輕胃部消化負擔，讓胃部在晚餐後能輕鬆工作。
5. 猴頭菇：猴頭菇是一種對胃部健康有益的菌類。含有多種營養成分，具有保護胃黏膜、促進胃黏膜修復的作用。可將猴頭菇燉煮後食用，其軟爛的口感便於消化。雖然相對前面幾種食物不常見，但對於胃不好的人來說，晚餐適當食用猴頭菇，能為胃部健康提供有力支持。
胃不好的人晚餐要注意控制食量，避免吃得過飽增加胃部負擔。食物的溫度要適中，太燙或太涼都可能刺激胃黏膜。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉等，減少油炸、油煎食物的攝入。如果胃部不適症狀較為嚴重，應及時就醫並按照醫生建議調整飲食。
