乳腺癌化療後可通過食用高蛋白食物、富含維生素的食物、富含鐵元素的食物、菌類食物、中藥食材等增加白細胞。
1. 高蛋白食物：蛋白質是身體重要組成部分，對提升白細胞有幫助。像瘦肉、魚肉富含優質蛋白，容易被人體吸收利用，能為身體補充製造白細胞所需的營養物質；雞蛋是常見的高蛋白食物，其含有人體必需的多種氨基酸；牛奶富含多種營養，每天適量飲用可助力白細胞提升，為身體恢復提供能量支持。
2. 富含維生素的食物：維生素在人體新陳代謝中發揮關鍵作用，對增強免疫力、提升白細胞數量有益。新鮮的蔬菜如菠菜、西蘭花等，含有豐富的維生素和礦物質；水果中的橙子、獼猴桃富含大量維生素 C，能增強機體抵抗力，促進白細胞生成，幫助身體更好地應對化療後的不適。
3. 富含鐵元素的食物：鐵元素有助於提高造血功能，從而增加白細胞數量。動物肝臟如豬肝、雞肝，鐵含量較高；豆類中的紅豆、黑豆不僅含鐵豐富，還含有其他營養成分；紅棗具有一定的滋補作用，含鐵量也不錯，適當食用可促進造血，對提升白細胞有積極意義。
4. 菌類食物：許多菌類食物具有調節免疫功能的作用，能幫助提升白細胞。香菇含有多種生物活性物質，可增強機體免疫力；木耳富含多種營養成分，對身體恢復有好處；平菇等菌類食材也能在一定程度上調節身體機能，助力白細胞數量回升。
5. 中藥食材：一些中藥食材在傳統醫學中有提升白細胞的記載。黃芪具有補氣升陽等功效，可在醫生指導下合理使用；黨參能健脾益肺，有助於增強身體抵抗力；枸杞有滋補肝腎等作用，適量食用可能對提升白細胞有輔助效果。
化療後飲食要注重營養均衡，根據個人身體狀況和口味合理搭配食物。但每個人對食物的反應和吸收情況不同，若身體出現不適或白細胞提升效果不明顯，應及時與醫生溝通，以便採取更合適的措施。
