維生素 B 族通常不建議晚上吃主要有以下原因。
維生素 B 族參與身體的多種代謝過程，如能量代謝、神經系統功能維持等。晚上人體的代謝相對減緩，此時攝入過多的維生素 B 族，可能會導致其在體內蓄積，不能及時被代謝和利用，反而增加腎臟等器官的負擔。
維生素 B 族中的一些成分，如維生素 B1、B2 等，具有一定的抗氧化作用。晚上人體處於休息狀態，過多的抗氧化物質可能會影響細胞的正常代謝和修復過程，對身體產生不利影響。
再者，不同的維生素 B 族成員在體內的作用時間和代謝速度也有所不同。例如，維生素 B6 參與蛋白質代謝等過程，晚上攝入可能會影響睡眠質量，因為它可能會刺激神經系統，導致興奮。
日常注意，應根據自身的身體狀況和需求合理安排維生素 B 族的攝入時間。如果有特定的疾病或正在服用其他藥物，最好在醫生的指導下使用維生素 B 族。一般來說，白天攝入維生素 B 族較為適宜，這樣可以更好地參與身體的代謝活動，發揮其應有的作用。同時，也要注意飲食的均衡，通過食物攝入足夠的維生素 B 族，而不是單純依賴補充劑。
