快速問醫生logo 快速問醫生

鎖陽肉類蓯蓉如何食用

發佈時間:2025-02-12 11:52:35
王海泉主任醫師 山東省立醫院

鎖陽和肉蓯蓉常見的食用方法有泡茶、煲湯、泡酒、熬粥、入藥膳等。

1. 泡茶:將鎖陽和肉蓯蓉洗淨後切成薄片,每次取適量放入杯中,用沸水衝泡,燜泡幾分鐘後即可飲用。可反復衝泡至味道變淡,能補腎陽、益精血,適合日常養生保健,方便快捷,隨時都能享用。

2. 煲湯:把鎖陽和肉蓯蓉與雞、鴨、排骨等食材一起煲湯。先將食材處理乾淨,加入適量的鎖陽和肉蓯蓉,再添入足量清水,大火燒開後轉小火慢燉,直至食材熟透。這樣煲出的湯營養豐富,味道鮮美,能讓人體充分吸收其營養成分,增強體質。

3. 泡酒:將鎖陽和肉蓯蓉洗淨晾乾,放入乾淨的玻璃瓶中,加入高度白酒,酒要沒過藥材,密封好瓶口。放置在陰涼通風處,每隔幾天搖晃一下,浸泡一段時間後,待酒色變深即可飲用。適量飲用此酒,有溫補腎陽的功效。

4. 熬粥:把鎖陽和肉蓯蓉煎汁,然後用煎出的汁與大米等一起熬粥。在熬粥過程中,米會充分吸收藥材的營養成分,使粥不僅美味,還具有滋補作用,適合腸胃功能較弱又需要滋補的人群。

5. 入藥膳:根據個人體質和需求,將鎖陽和肉蓯蓉與其他食材搭配製作藥膳。比如與羊肉搭配做成蓯蓉羊肉羹等,通過精心烹飪,讓藥材與食材相得益彰,發揮更好的滋補效果。

鎖陽和肉蓯蓉雖有諸多益處,但它們性溫,有一定的滋補作用。食用時要根據自身身體狀況適量食用,不可過量。如果本身有熱性病症,如發熱、上火等情況,應避免食用,以免加重症狀。若不確定自身是否適合食用,建議咨詢專業人士,確保食用安全且能達到良好的滋補效果 。

相關文章
鎖陽肉類蓯蓉如何食用
快速問醫生 快速問醫生
關註微信公眾號,立即問醫生微信掃描關註快速問醫生公眾號
近期最多人在看