蒲公英和百合一起泡水具有多種功效，常見的有清熱解毒、潤肺止咳、安神助眠等。以下是詳細介紹：
1. 清熱解毒：蒲公英具有清熱解毒的功效，可用於治療熱毒所致的癰腫瘡毒、咽喉腫痛等。百合也有一定的清熱作用，二者搭配泡水飲用，能增強清熱解毒的效果，對於因熱毒引起的發熱、口渴等症狀有一定的緩解作用。
2. 潤肺止咳：百合入肺經，具有潤肺止咳的作用，可用於治療肺燥咳嗽、乾咳無痰等。蒲公英雖主要以清熱解毒見長，但也有一定的止咳作用，兩者合用可潤肺止咳，對於慢性咳嗽、支氣管炎等引起的咳嗽有一定的治療效果。
3. 安神助眠：百合含有多種生物鹼和營養成分，具有鎮靜安神的作用，能幫助改善睡眠質量。蒲公英中的某些成分也可能具有一定的鎮靜效果，二者一起泡水飲用，可起到安神助眠的作用，對於失眠、多夢等症狀有一定的改善。
蒲公英和百合雖然有一定的藥用價值，但並非人人適用。脾胃虛寒者不宜過量飲用，以免引起腹瀉等不適症狀。同時，在飲用蒲公英和百合泡水時，應注意水質的衛生，避免飲用不潔的水。如果有特殊疾病或正在服用藥物，應在醫生的指導下飲用，以免影響病情或藥物的療效。蒲公英和百合的用量應適中，不宜過量，一般每次各取 10 - 15 克為宜。
蒲公英和百合一起泡水具有多種功效，但在飲用時應根據自身情況合理選擇，並注意飲用方法和劑量，以達到更好的保健效果。
