吃辣椒後肚子不舒服應根據辣椒刺激腸胃、腸胃功能紊亂、腸道菌群失調、對辣椒過敏、腹部著涼等病因治療，可採取的方法有調整飲食、藥物治療等。
1. 辣椒刺激腸胃：辣椒中的辣椒素會刺激胃腸道黏膜，導致腸胃不適。建議多喝溫水，促進腸胃蠕動，幫助排出辣椒刺激物。可遵醫囑服用鋁碳酸鎂咀嚼片、蒙脫石散膠囊、復方黃連素片等藥物緩解症狀。
2. 腸胃功能紊亂：吃辣椒可能會加重腸胃功能紊亂的症狀，出現腹脹、腹痛等。建議注意休息，避免過度勞累和精神緊張。可遵醫囑服用雙歧桿菌三聯活菌膠囊、健胃消食片、香砂養胃丸等藥物調節腸胃功能。
3. 腸道菌群失調：辣椒可能破壞腸道內的菌群平衡，引起腸道不適。建議調整飲食結構，增加膳食纖維的攝入，避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。可遵醫囑服用枯草桿菌二聯活菌顆粒、乳酸菌素片、雙歧桿菌四聯活菌片等藥物調節腸道菌群。
4. 對辣椒過敏：部分人對辣椒過敏，吃辣椒後會出現皮膚瘙癢、紅腫、腹痛等症狀。建議立即停止食用辣椒，避免接觸過敏原。可遵醫囑服用氯雷他定片、西替利嗪片、撲爾敏片等抗過敏藥物。
5. 腹部著涼：吃辣椒後腹部著涼，會導致腸胃痙攣，引起肚子不舒服。建議注意保暖，可使用熱水袋熱敷腹部。可遵醫囑服用附子理中丸、暖宮七味丸、小建中顆粒等藥物溫中散寒。
如果症狀持續不緩解或加重，應及時就醫，避免自行用藥。同時，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物，養成良好的飲食習慣。
