吃完菠蘿舌頭刺痛可能是菠蘿蛋白酶刺激、過敏反應、口腔黏膜損傷、口腔炎症、缺乏維生素等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有停止食用、漱口、藥物治療等。
1. 菠蘿蛋白酶刺激：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶會分解口腔黏膜和舌頭上的蛋白質，從而引起刺痛感。可立即停止食用菠蘿，用大量清水或淡鹽水漱口，以減輕菠蘿蛋白酶的殘留。還可喝些牛奶，牛奶中的蛋白質能與菠蘿蛋白酶結合，緩解不適。
2. 過敏反應：部分人對菠蘿中的某些成分過敏，食用後會出現舌頭刺痛等過敏症狀。可口服氯雷他定片、西替利嗪膠囊、依巴斯汀片均需遵醫囑用藥，同時避免再次接觸菠蘿及相關製品。
3. 口腔黏膜損傷：食用菠蘿時，菠蘿粗糙的纖維可能會划傷口腔黏膜和舌頭，導致刺痛。可使用康復新液含漱，促進黏膜修復；疼痛明顯時，可遵醫囑塗抹利多卡因凝膠；還可口服維生素B2片，促進黏膜愈合。
4. 口腔炎症：本身存在口腔潰瘍、舌炎等口腔炎症，食用菠蘿後刺激炎症部位，加重刺痛感。可使用冰硼散、西瓜霜噴劑、錫類散均需遵醫囑用藥噴於患處，減輕炎症和疼痛。
5. 缺乏維生素：身體缺乏維生素，尤其是維生素B族，會使口腔黏膜較為脆弱，食用菠蘿後易出現刺痛。可多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬果，也可遵醫囑口服復合維生素B片、維生素B1片、維生素B6片。
食用菠蘿後若舌頭刺痛嚴重或持續不緩解，應及時就醫。日常食用菠蘿可將其用鹽水浸泡後再吃，降低菠蘿蛋白酶活性。同時保持口腔清潔，均衡飲食，增強口腔黏膜抵抗力。
