兒童白細胞下降可通過食用富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的食物來改善，常見的有瘦肉、魚類、新鮮蔬果、堅果、蜂王漿等。
1. 瘦肉：瘦肉富含優質蛋白質，是身體製造白細胞的重要原料。蛋白質能幫助身體維持正常的生理功能，增強免疫力。比如豬瘦肉、牛瘦肉等，它們含有人體必需的多種氨基酸，容易被兒童消化吸收，有助於提升白細胞數量。可以將瘦肉做成肉末蒸蛋、瘦肉粥等，方便兒童食用。
2. 魚類：魚類同樣是優質蛋白質的良好來源，而且富含不飽和脂肪酸，對兒童的大腦和身體發育都有益處。例如三文魚、鱈魚等，其蛋白質含量高且脂肪含量低。不飽和脂肪酸能調節身體的免疫反應，促進白細胞的生成。可做成清蒸魚、魚湯等給孩子吃。
3. 新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素和礦物質。維生素 C、維生素 E 等具有抗氧化作用，能保護白細胞免受自由基的損傷，同時促進白細胞的生成。礦物質如鐵、鋅等對免疫系統也有重要影響。如橙子、菠菜、胡蘿蔔等，日常可多給孩子食用，可做成蔬菜沙拉、水果汁等。
4. 堅果：堅果含有豐富的蛋白質、維生素 E、鋅等營養成分。維生素 E 是一種抗氧化劑，能增強免疫力，鋅元素對白細胞的正常功能維持有重要作用。例如杏仁、核桃等，適量給孩子食用，可直接吃或磨成粉加入食物中。
5. 蜂王漿：蜂王漿含有多種營養物質，如蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等，具有調節免疫功能的作用，能刺激骨髓造血，有助於提升白細胞數量。不過蜂王漿中含有一定激素，給兒童食用時要嚴格控制量。
在通過飲食提升兒童白細胞數量時，要注意食物的多樣性，保證營養均衡。根據孩子的年齡和消化能力合理安排食物的種類和烹飪方式。如果白細胞下降情況較為嚴重或持續不改善，應及時就醫，在醫生的指導下進行進一步的檢查和治療。
