特應性皮炎常見的過敏食物有牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生等。
1. 牛奶：牛奶是特應性皮炎患者較為常見的過敏食物之一。牛奶中的蛋白質可能會引發免疫系統的異常反應，導致皮膚出現瘙癢、紅斑、丘疹等症狀加重。許多嬰幼兒患者對牛奶過敏，在攝入牛奶製品後，皮膚症狀會明顯加劇，影響日常生活和睡眠質量。
2. 雞蛋：雞蛋也是常見的致敏食物。雞蛋中的某些蛋白質成分容易引起特應性皮炎患者的過敏反應。食用雞蛋後，可能迅速出現皮膚瘙癢、皮疹增多等情況，嚴重的還可能伴有呼吸道症狀或胃腸道不適，如咳嗽、嘔吐、腹瀉等。
3. 大豆：大豆及其製品在日常生活中廣泛存在。對於特應性皮炎患者，大豆中的蛋白質可能成為過敏原。過敏反應可表現為皮膚炎症加重，出現紅腫、滲出等，還可能影響到呼吸道和消化道，給患者帶來諸多不適。
4. 小麥：小麥是日常主食的重要組成部分。部分特應性皮炎患者對小麥過敏。食用含有小麥的食物後，皮膚會出現過敏症狀，如瘙癢難耐、皮疹擴散等，這對患者的飲食選擇造成了很大限制。
5. 花生：花生雖然相對前面幾種食物過敏比例稍低，但也是特應性皮炎患者可能過敏的食物。花生過敏引發的症狀較為多樣，除了皮膚症狀外，還可能出現嚴重的過敏反應，如過敏性休克等，嚴重威脅患者的生命健康。
特應性皮炎患者在飲食上需格外謹慎，要仔細觀察自身進食後的反應。盡量避免食用已知的過敏食物，對於不確定是否過敏的食物，可在醫生指導下進行少量嘗試。同時，要保持均衡飲食，多攝入新鮮蔬果，保證營養的全面攝入，以維持身體的正常機能和皮膚的健康狀態。
