維生素A的藥理作用有維持正常視覺、促進生長髮育、維持上皮結構的完整與健全、抗氧化、免疫調節等。
1. 維持正常視覺：維生素A是視網膜的重要組成部分，特別是視紫紅質的合成需要維生素A參與。當維生素A缺乏時，視紫紅質合成不足，會導致暗適應能力下降，嚴重時可引起夜盲症 。
2. 促進生長髮育：對細胞的增殖和分化起著關鍵作用，參與骨骼生長、牙齒發育等過程。維生素A缺乏會影響兒童的正常生長髮育，導致生長遲緩、骨骼發育不良等問題。
3. 維持上皮結構的完整與健全：維生素A有助於保持皮膚、呼吸道、消化道等上皮組織的健康。缺乏時上皮組織會發生角質化，皮膚變得粗糙、乾燥，呼吸道和消化道黏膜的抵抗力下降，容易引發感染。
4. 抗氧化：維生素A具有抗氧化性能，能夠中和體內產生的自由基，減少自由基對細胞的損傷，有助於延緩細胞衰老，對預防心血管疾病、某些癌症等也有一定作用。
5. 免疫調節：在免疫系統中發揮重要作用，能增強機體的免疫功能，幫助身體抵抗病原體的入侵，缺乏維生素A會導致免疫功能低下，增加感染性疾病的發生風險。
在使用維生素A相關制劑時，要注意適量攝入。過量服用可能會引起中毒，出現頭痛、嘔吐、皮膚瘙癢、視物不清、肝臟腫大等症狀；孕婦過量服用還可能導致胎兒畸形。日常飲食中可通過食用富含維生素A的食物如動物肝臟、奶類、胡蘿蔔等補充。若因特殊情況需額外補充維生素A制劑，務必在專業人員指導下進行，確保安全有效。
