阿膠是甚麼做的

阿膠是用驢皮熬制而成的膠狀物質。驢皮經過反復的清洗、浸泡等處理後，放入鍋中加水燉煮，經過長時間的熬制，其中的膠原蛋白等成分逐漸溶解在水中，冷卻後就形成了阿膠。阿膠具有多種功效，如補血止血、滋陰潤燥等，在傳統中醫中被廣泛應用。它常被用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、吐血尿血等病症。因其良好的藥用價值，阿膠在市場上也有較高的需求，價格相對較高。不過，市場上也存在一些假冒偽劣的阿膠產品，消費者在購買時應選擇正規渠道，仔細查看產品的相關標識和質量認證，以確保購買到真正的阿膠。同時，阿膠雖有諸多益處，但也不宜過量食用，應根據自身的身體狀況和醫生的建議合理使用。