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孕婦可以吃堅果嗎

發佈時間:2025-02-25 09:10:18
周海斌副主任醫師 山東大學齊魯醫院

孕婦通常可以吃堅果。堅果富含多種營養成分,如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、礦物質等。蛋白質是構成人體細胞的基本物質,對於孕婦自身的身體修復和胎兒的生長髮育都非常重要。不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇水平,預防心血管疾病,同時對胎兒的大腦和視網膜發育有益。維生素 E 是一種抗氧化劑,能夠保護細胞免受自由基的損傷,有助於維持孕婦的身體健康和胎兒的正常發育。礦物質如鈣、鐵、鋅等對於孕婦和胎兒的骨骼、血液等方面都有重要的作用。

並非所有的堅果都適合孕婦食用。例如,杏仁含有一定量的氰化物,過量食用可能會對孕婦和胎兒造成不良影響,因此孕婦應適量食用。由於堅果的熱量較高,孕婦在食用時應注意控制攝入量,避免因攝入過多熱量而導致體重增加過快。

注意事項:孕婦在食用堅果時應選擇新鮮、無霉變的堅果,並注意清洗乾淨。同時,應避免食用過期或變質的堅果,以免引起食物中毒或其他健康問題。如果孕婦對某些堅果過敏,應避免食用該種堅果,以免引起過敏反應。孕婦在食用堅果時應注意咀嚼充分,避免噎住。

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