阿膠膏常見的使用吃法有熬制服用、沖服、含化、烊化、入藥等。
熬制服用：將阿膠膏放入鍋中，加入適量的水，小火慢慢熬煮，直至熬成濃稠的膏狀，待冷卻後服用。可根據個人口味加入適量的紅糖或蜂蜜調味。
沖服：取適量的阿膠膏放入杯中，用溫水沖服。這樣服用方便快捷，尤其適合忙碌的現代人。
含化：將阿膠膏含在口中，讓其慢慢融化。這種吃法可以直接讓阿膠的藥效作用於口腔和咽喉部位，對於緩解咳嗽、咽乾等症狀有一定的幫助。
烊化：將阿膠膏放入碗中，加入少量的熱水，用筷子攪拌均勻，直至阿膠膏完全融化。然後可以將其加入到湯或粥中一起食用。
入藥：將阿膠膏作為藥材的一部分，與其他中藥一起配伍使用。根據不同的病症和藥方，阿膠膏的用量和用法會有所差異。
注意事項：阿膠膏雖有諸多益處，但並非人人適宜。脾胃虛寒、消化不良者不宜過量食用；患有感冒、咳嗽等外感病症時應暫停服用。同時，在服用阿膠膏期間，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響藥效。如果有特殊的健康狀況或正在服用其他藥物，最好在醫生的指導下使用阿膠膏。
