一般建議在餐後 1 - 2 小時服用維生素 C 和維生素 E 效果較好。
原理在於餐後胃腸道的消化吸收功能相對穩定，此時服用能更好地被人體吸收利用。維生素 C 具有抗氧化等作用，餐後服用可避免其因空腹時胃酸等因素的影響而降低活性；維生素 E 也需在胃腸道有一定食物存在的情況下，以更適宜的方式被機體吸收和利用，從而發揮其對細胞的保護等功效。
擴展內容：維生素 C 和維生素 E 除了餐後服用，還可根據個人的生活習慣和身體狀況進行調整。比如有些人習慣在早上起床後服用，有些人則喜歡在晚上睡前服用。但總體來說，餐後 1 - 2 小時這個時間段較為適宜。同時，要注意避免與其他藥物同時服用，以免影響藥效或產生不良反應。如果正在服用其他藥物或有特殊疾病，最好在醫生的指導下服用維生素 C 和維生素 E。
日常護理中，應注意適量補充維生素 C 和維生素 E，不要過量服用。過量可能會導致一些不良反應，如腹瀉、惡心等。同時，要保持均衡的飲食，通過食物攝入足夠的維生素，而不是單純依賴補充劑。如果出現不適症狀，應及時停止服用並咨詢醫生的意見。
