維生素 C 吃多了可能會帶來一些不良影響。
過量攝入維生素 C 可能會導致胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。因為大量的維生素 C 會刺激胃腸道黏膜，引起胃腸道的應激反應。
還可能影響其他營養素的吸收。維生素 C 具有較強的還原性，過量攝入可能會與其他營養素發生反應，影響它們的吸收和利用，比如影響鐵的吸收等。
過量服用維生素 C 還可能增加腎臟的負擔。腎臟是人體排泄代謝產物的重要器官，過多的維生素 C 需要通過腎臟排泄，長期大量攝入可能會對腎臟功能產生一定影響。
雖然維生素 C 對人體有諸多益處，但也應適量攝入。一般正常情況下，通過均衡的飲食可以滿足人體對維生素 C 的需求。如果有特殊情況需要補充維生素 C，應在醫生或專業人士的指導下進行，避免自行過量服用。
