流行性腮腺炎的流行病學過程包括傳染源、傳播途徑、易感人群、流行特徵、潛伏期等。
1. 傳染源：主要為早期患者和隱性感染者。腮腺腫大前6天至腫大後9天從唾液腺中可分離出病毒，此時患者具有傳染性，病毒可隨唾液排出體外，通過飛沫等方式傳播給他人。
2. 傳播途徑：主要通過飛沫傳播，患者在說話、咳嗽、打噴嚏時，含有病毒的飛沫散布到空氣中，被易感者吸入後可引起感染。也可通過接觸被患者唾液污染的物品，如玩具、餐具、衣物等間接傳播。
3. 易感人群：普遍易感，尤其是5 - 15歲的兒童和青少年。一次感染後可獲得持久免疫力，但也有少數人可再次感染。
4. 流行特徵：全年均可發病，冬春季為高發季節。在學校、幼兒園等人員密集場所易發生暴發流行，可呈散髮或小流行，每隔2 - 3年可出現一次較大規模的流行。
5. 潛伏期：平均18天14 - 25天。在潛伏期內患者一般無明顯症狀，但體內病毒已開始複製，潛伏期過後可出現腮腺腫大等典型症狀。
流行性腮腺炎具有較強的傳染性，一旦發現疑似病例應及時隔離並就醫。患病期間要注意休息，避免劇烈運動，飲食以清淡易消化為主，避免食用酸性食物，以免加重腮腺疼痛。居住環境要保持通風良好，對患者使用過的物品要進行消毒處理。密切觀察病情變化，若出現頭痛、嘔吐、腹痛等異常症狀，需及時告知醫生進行相應處理。
