甲狀腺結節患者，如果甲狀腺功能正常或伴有甲減，通常可以吃海產品；若伴有甲亢，一般不可以吃。
甲狀腺功能正常的結節患者，適量攝入海產品可補充營養。如海帶、紫菜含豐富碘元素，是甲狀腺激素合成原料，適量食用能維持甲狀腺正常功能，且不會刺激結節惡化。對於伴有甲減的患者，部分海產品更是補充碘的良好來源，有助於改善甲狀腺功能，緩解甲減症狀。
但伴有甲亢的患者則不建議吃海產品，食用海產品可能會加重病情。甲亢患者甲狀腺激素分泌過多，而海產品碘含量高，攝入過多碘會促使甲狀腺激素合成與釋放增加，導致心慌、手抖、多汗等症狀加劇，不利於病情控制與治療。
甲狀腺結節患者如果出現頸部疼痛、腫脹加劇，或聲音嘶啞、吞咽困難等壓迫症狀，及情緒易激動、失眠、乏力等疑似甲狀腺功能異常表現時，要及時就醫，通過甲狀腺功能檢查、超聲檢查等手段評估病情，給出準確的飲食及治療建議。
