牛奶、雞蛋、燕麥片、堅果、海參等都是有助於小孩子長高的優質早餐選擇。
1. 牛奶：牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質，以及優質蛋白質，這些營養成分對於小孩子骨骼的生長和發育至關重要。每天早上喝一杯牛奶，能為孩子提供充足的鈣，促進骨骼的生長，增強骨密度。可以選擇純牛奶或者配方奶，根據孩子的年齡和口味進行調整。
2. 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素。蛋白質是身體生長髮育的重要物質基礎，能夠為孩子的生長提供能量和營養支持。可以煮雞蛋、煎雞蛋或者做成雞蛋羹給孩子食用，方便又美味。
3. 燕麥片：燕麥片富含膳食纖維、蛋白質、維生素B族以及鐵、鋅等礦物質。能夠提供持久的能量，讓孩子在上午保持精力充沛。同時，燕麥片中的營養成分有助於促進孩子的新陳代謝，對長高有一定的幫助。可以將燕麥片用熱水衝泡，加入牛奶、水果等，口感更佳。
4. 堅果：堅果含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E以及鈣、鎂、鋅等礦物質。這些營養成分對孩子的大腦發育和骨骼生長都非常有益。例如，杏仁富含鈣，核桃富含蛋白質和不飽和脂肪酸。不過，堅果的熱量較高，不宜過量食用，每天一小把即可。
5. 海參：海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，富含多種氨基酸、維生素和礦物質。海參中的膠原蛋白和硫酸軟骨素等成分，有助於促進孩子的骨骼和關節發育。可以將海參做成海參粥或者海參湯給孩子食用。
孩子的生長髮育受多種因素影響，飲食只是其中之一。要保證孩子營養均衡，不挑食、不偏食，同時結合適當的運動和充足的睡眠，這樣才能更好地促進孩子長高。
