獻血後，由於身體會暫時處於貧血狀態，因此需要適當調整飲食，促進身體的恢復。獻血後不能吃的食物有高脂肪食物、辛辣食物、生冷食物等。
1.高脂肪食物：比如炸雞、炸薯條等油炸食物，其中含有大量油脂。獻血後，人體的腸胃功能相對較弱，大量食用油炸食品會加重腸胃負擔，使腸胃需要更多的能量消化高脂肪食物。
2.辛辣食物：包括辣椒、辣椒醬等辛辣食物，會對胃腸道產生強烈的刺激。獻血後，身體的抵抗力稍弱，腸胃黏膜也比較敏感。食用辣椒後，腸胃黏膜會充血、擴張，可能導致腸胃不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。
3.生冷食物：如生魚片、生蠔等生食，此食物可能攜帶細菌、病毒和寄生蟲等。獻血後，人體的免疫力有所下降，食用未煮熟的食物會增加感染的風險。
此外，獻血後還需要注意避免劇烈運動和熬夜，保證充足的休息和睡眠，促進身體的恢復。同時，也要注意保暖，預防感冒等疾病的發生。如果出現不適症狀，建議及時就醫診治。
