酒精性肝炎是一種由於長期飲酒過量導致的肝臟炎症性疾病。治療酒精性肝炎的關鍵在於早期診斷和及時治療，以防止疾病進一步惡化為肝硬化或肝癌，其治療方法有戒酒、營養支持、藥物治療、肝移植等。
1.戒酒：戒酒是治療酒精性肝炎最為關鍵的一步。酒精進入人體後，絕大部分在肝臟代謝，長期酗酒會使肝臟持續受到損傷，引發炎症等一系列病理變化。只有徹底停止飲酒，才能阻斷酒精對肝臟的進一步損害，給肝臟創造修復的機會。如果繼續飲酒，即便採取其他治療措施，病情也很難得到有效改善，甚至會持續惡化。
2.營養支持：長期飲酒往往會導致患者飲食不均衡，營養攝入不足，同時酒精對胃腸道的消化吸收功能也有不良影響，使得患者身體處於營養不良狀態，而肝臟修復需要充足的營養物質。建議補充優質蛋白質，對於肝臟修復至關重要，可以多攝入瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含蛋白質的食物。比如每天保證攝入適量的雞肉、魚肉，既能提供優質蛋白，又相對容易消化吸收，有利於肝臟利用這些營養進行自我修復。
3.藥物治療：患者可以在醫生指導下使用保肝藥物進行治療，常用藥物有復方甘草酸苷片、熊去氧膽酸膠囊等，可以減輕肝臟的炎症反應，保護肝細胞免受進一步損傷，促進肝細胞的修復和再生。
4.肝移植：對於病情極其嚴重，已經發展到終末期肝病的患者，且患者的生命受到嚴重威脅時，肝移植可能是最後的治療手段。肝移植手術是一個複雜且高風險的過程，需要找到合適的供體肝臟，經過嚴格的配型等程序後進行移植手術。術後患者還需要長期服用免疫抑制劑，防止身體對移植的肝臟產生排斥反應，同時要密切監測肝功能、有無感染等情況。
總的來說，酒精性肝炎的治療需要綜合考慮患者的身體狀況、病情嚴重程度、併發症等因素，制定個體化的治療方案。同時，患者也需要積極配合醫生的治療，堅持戒酒，保持良好的生活習慣，以提高治療效果。
