胃酸時可選擇喝的水有溫開水、蘇打水、蜂蜜水、普洱茶、猴頭菇水等。
1. 溫開水：溫開水是最常見且方便獲取的選擇。能起到稀釋胃酸的作用，減輕胃酸對胃黏膜的刺激。適量飲用溫開水，有助於緩解胃部因胃酸過多帶來的不適，而且不會對胃部造成額外負擔，任何時間段都可以飲用，簡單又有效。
2. 蘇打水：蘇打水呈弱鹼性，能夠中和胃酸。當胃酸分泌過多時，喝些蘇打水可以調節胃內酸鹼度，緩解胃酸引起的燒心、反酸等症狀。市面上有成品蘇打水出售，也可以自己用小蘇打調配，但要注意調配濃度不宜過高，以免影響胃部正常功能。
3. 蜂蜜水：蜂蜜有調節胃酸分泌的作用。飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水，可抑制胃酸的分泌。蜂蜜還能在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的侵蝕。不過，要選擇品質好的蜂蜜，且用溫水沖服，水溫不宜過高，以免破壞蜂蜜中的營養成分。
4. 普洱茶：普洱茶有一定的養胃功效。能在胃內形成一層保護膜，對胃酸起到緩衝作用。適量飲用普洱茶，有助於減輕胃酸對胃的刺激，尤其適合腸胃不太好且胃酸較多的人。但要注意不要喝濃茶，且不要空腹飲用。
5. 猴頭菇水：猴頭菇含有多種營養成分，對胃黏膜有一定的保護和修復作用。將猴頭菇煮水飲用，能在一定程度上緩解胃酸過多帶來的不適。不過，猴頭菇煮水時要確保煮透，以充分釋放其營養成分。
飲用這些水時，要根據自身情況適量飲用。如果胃部不適症狀較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫檢查，在專業人士指導下進行處理。
