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血脂高的人吃甚麼食物可以降血脂

發佈時間:2025-01-17 04:41:57

常見的有助於降血脂的食物有燕麥、玉米、海帶、山楂、洋蔥等。

1. 燕麥:富含膳食纖維,尤其是β-葡聚糖,這種成分能降低血液中的膽固醇水平,減少膽固醇在血管壁上的沈積。同時,燕麥還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。日常可以將燕麥煮成粥,或者搭配牛奶食用,方便又健康。

2. 玉米:含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸,它能夠降低血液中的膽固醇,防止其在血管中堆積。玉米中的膳食纖維也有助於促進腸道蠕動,減少脂質吸收。無論是煮玉米還是玉米糝熬粥,都是不錯的選擇。

3. 海帶:富含褐藻膠、膳食纖維等成分。褐藻膠可以結合腸道內的膽固醇,使其排出體外,從而降低血脂。海帶可以涼拌、煮湯或者炒菜,是餐桌上的健康食材。

4. 山楂:含有山楂酸、檸檬酸、黃酮類等多種成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血脂的作用。可以直接食用新鮮山楂,也可以用山楂乾泡水喝,酸甜可口,還能起到養生保健的功效。

5. 洋蔥:含有前列腺素A、硫化硒等營養成分,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏稠度,硫化硒則有助於調節血脂。洋蔥可以生食、涼拌或者炒菜,為菜餚增添獨特的風味。

血脂高的人在飲食調整的同時,還應結合適當的運動,如散步、慢跑、游泳等,以促進身體的新陳代謝。如果血脂過高,應及時就醫,在專業醫生的指導下進行治療,不可單純依賴食物來降低血脂。

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