螃蟹殼具有補鈣、抗氧化、抗菌消炎、調節血脂等功效與作用。
1. 補鈣：螃蟹殼中含有豐富的鈣元素，鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分。對於生長髮育階段的兒童和青少年來說，適量攝入螃蟹殼中的鈣有助於骨骼的生長和發育，使其更加堅固。對於中老年人而言，補充鈣元素可以預防骨質酥鬆症，減少因鈣質流失而導致的骨折風險。
2. 抗氧化：螃蟹殼中含有的一些活性成分具有抗氧化作用，能夠清除體內的自由基。自由基是導致人體衰老、疾病發生的重要因素之一，通過清除自由基，可以減緩細胞的衰老速度，保護身體的各個器官和組織，降低患心血管疾病、癌症等慢性疾病的風險。
3. 抗菌消炎：螃蟹殼中的某些成分具有抗菌消炎的特性，對一些常見的細菌和炎症有一定的抑製作用。例如，在一些皮膚炎症的治療中，螃蟹殼提取物可以幫助減輕炎症反應，促進傷口的愈合。對於一些呼吸道感染和胃腸道炎症，也可能有一定的輔助治療效果。
4. 調節血脂：螃蟹殼中的一些成分有助於調節人體的血脂水平。可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，增加高密度脂蛋白膽固醇的水平，從而改善血脂代謝，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病的發生。
雖然螃蟹殼有諸多功效，但並非所有人都適合。比如，對螃蟹過敏者應避免接觸和食用螃蟹殼相關製品。另外，在利用螃蟹殼進行保健或治療時，應根據自身身體狀況合理選擇，若有疾病或正在服用藥物，應先咨詢專業人士，避免產生不良反應。
