一般來說，大蒜素對治療流感病毒感染有一定輔助作用，但不能將其視為主要治療手段。
大蒜素具有多種生物學活性。它具有抗菌、抗病毒等特性。其抗病毒作用主要是通過調節機體免疫功能，增強免疫細胞活性，幫助人體更好地抵御流感病毒的侵襲。同時，大蒜素還可能對流感病毒的複製過程產生一定抑製作用。
在具體論述方面，多項研究表明，大蒜素能夠刺激人體的免疫系統，促使免疫細胞更快地識別和清除流感病毒。在一些動物實驗中，使用大蒜素後，感染流感病毒的動物症狀有所減輕，病毒載量也有所下降。在日常生活中，食用含有大蒜素的食物，如大蒜，可能在一定程度上降低流感發生的幾率，即便感染流感，症狀也可能相對較輕。不過，大蒜素在人體內發揮作用的程度受到多種因素影響，比如個體的體質差異、大蒜素的攝入量等。
在使用大蒜素相關產品或食用大蒜時，要注意適量。過量食用大蒜可能會刺激胃腸道，引起不適。如果已經感染流感病毒，不能單純依賴大蒜素進行治療。應及時就醫，遵循專業醫生的診斷和治療建議，合理使用藥物，同時可適當結合大蒜素等輔助方式，促進身體恢復。
