胃腸炎適合喝的湯有小米南瓜湯、山藥紅棗湯、胡蘿蔔玉米湯、猴頭菇雞湯、馬齒莧雞蛋湯等。
1.小米南瓜湯：小米富含多種維生素、氨基酸等營養成分，有健脾和胃的功效；南瓜含有豐富的果膠，能保護胃黏膜免受刺激，將小米與南瓜熬煮成湯，易於消化吸收，能為胃腸炎患者補充營養，緩解不適症狀。
2.山藥紅棗湯：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的作用，紅棗能補中益氣、養血安神。把山藥和紅棗一起熬湯，味道香甜，能增強胃腸的消化功能，有助於胃腸炎患者身體恢復。
3.胡蘿蔔玉米湯：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素等營養物質，對胃腸黏膜有一定的修復作用；玉米含有膳食纖維，可促進腸道蠕動。二者搭配熬湯，營養豐富且清淡，適合胃腸炎患者飲用。
4.猴頭菇雞湯：猴頭菇是一種對胃部有益的菌類，能養胃護胃、增強胃黏膜的屏障功能；雞肉富含蛋白質等營養。將猴頭菇與雞肉熬成湯，能為患者提供能量，促進身體康復。
5.馬齒莧雞蛋湯：馬齒莧有清熱解毒、涼血止血等功效，對腸道炎症有一定的緩解作用；雞蛋能補充蛋白質。將馬齒莧與雞蛋做成湯，能輔助改善胃腸炎症狀。
胃腸炎患者在飲食上要格外留意，選擇清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以防加重胃腸負擔。烹飪方式盡量選擇蒸煮燉，減少油炸、油煎。同時要注意飲食衛生，食材要清洗乾淨，餐具也要定期消毒。還要注意少食多餐，避免一次進食過多，讓胃腸能更好地適應和恢復。
