流感病毒感染後吃海參通常有一定益處。
海參富含多種營養成分，這是其對流感病毒感染有幫助的原因。海參含有豐富的蛋白質，它是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養物質。在流感病毒感染期間，身體的免疫系統與病毒抗爭，會消耗大量能量和營養，蛋白質能為身體補充能量，有助於受損細胞的修復和再生，增強身體的抵抗力。同時，海參還含有多種礦物質和維生素，像鋅、鐵、硒以及維生素 A、維生素 C 等，這些物質對免疫系統的正常運作起著關鍵作用。例如，鋅元素能夠促進免疫細胞的生長和活性，維生素 C 具有抗氧化作用，可減輕病毒感染引發的炎症反應。
從中醫角度來看，海參具有一定的滋補功效，能夠固本培元，提升人體的正氣。正氣充足了，身體抵御外邪的能力就會增強，對於流感病毒感染後的恢復有積極意義。不過，海參雖好，但不能替代藥物治療。在流感病毒感染時，還是需要遵循科學的治療方案。
在食用海參時，要注意適量。過量食用可能會增加腸胃負擔，尤其是在身體感染流感較為虛弱的狀態下。烹飪方式盡量選擇清淡的，避免油炸、油煎等過於油膩的做法，以免影響消化吸收。同時，若對海參過敏則絕對不能食用，以免引發過敏反應，加重身體不適。
