流感病毒感染通常可以吃蘋果湯。
蘋果湯富含多種營養成分，對流感病毒感染患者有諸多益處。蘋果中含有豐富的維生素，比如維生素 C，它具有抗氧化作用，能夠增強人體免疫力，幫助身體對抗流感病毒。而且蘋果中的果膠等膳食纖維，可促進腸道蠕動，有助於消化吸收，讓身體更好地攝取營養，這對於在患病期間身體較為虛弱、消化功能可能受影響的患者來說很重要。
蘋果湯性質溫和，容易被人體接受。在流感病毒感染時，患者可能會出現發熱、咳嗽等症狀，身體水分流失較多，食慾也可能不佳。蘋果湯既能補充水分，又能在一定程度上提供能量，還不會給腸胃造成太大負擔。熱的蘋果湯還能溫潤喉嚨，緩解因咳嗽引起的不適。
在製作蘋果湯時，盡量保持清淡，不要添加過多的糖，以免過於甜膩影響患者食慾或導致痰液增多。如果患者本身有糖尿病等基礎疾病，在食用蘋果湯前，最好咨詢醫生，根據自身血糖控制情況合理飲用。同時，蘋果湯雖好，但不能替代藥物治療，患病期間還是要按照醫生的建議規範治療，多休息，這樣才能更快恢復健康。
