流感病毒感染髮燒通常是可以吃餛飩的。
餛飩含有一定的碳水化合物、蛋白質等營養成分。在流感病毒感染髮燒時，身體能量消耗較大，適當吃餛飩能補充能量，有助於維持身體正常運轉。而且餛飩一般比較容易消化，不會給腸胃造成太大負擔，對於生病期間腸胃功能可能有所減弱的患者來說是較為合適的食物選擇。
餛飩皮多由麵粉製成，能提供碳水化合物，這是身體能量的重要來源之一。餡料中的肉類、蔬菜等，肉類可補充蛋白質，蔬菜能提供維生素和膳食纖維，這些營養物質對於身體恢復都有幫助。在發燒時，身體需要足夠的營養來支持免疫系統對抗病毒，餛飩可以在一定程度上滿足這一需求。
不過，吃餛飩時也有一些需要留意的地方。盡量選擇清淡口味的餛飩，避免過於油膩、辛辣的餡料，以免刺激腸胃。如果發燒時伴有嚴重的惡心、嘔吐等腸胃不適症狀，要根據自身情況適量食用，不可一次進食過多。同時，要確保餛飩的食材新鮮、衛生，防止因不潔飲食加重身體不適。倘若食用後出現任何不適，應及時咨詢醫生。
