流感病毒感染一般吃石斛有一定輔助作用，但不能將其作為主要治療手段。
石斛含有多種活性成分，如多糖、生物鹼等。其中，多糖成分具有調節免疫功能的作用。人體感染流感病毒後，免疫系統會受到挑戰，石斛多糖能夠刺激免疫細胞的活性，增強機體的免疫應答能力，幫助身體更好地對抗流感病毒。而且石斛還具有一定的滋陰清熱功效，對於流感引發的發熱、咽乾口燥等症狀，在一定程度上可以起到緩解作用。
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，治療主要依靠針對性的抗流感病毒藥物，比如奧司他韋等，這些藥物能夠抑制病毒的複製和傳播，從而有效控制病情。石斛雖然有一定益處，但它並不能像專門的抗病毒藥物那樣直接抑制或殺滅流感病毒。
在感染流感病毒後，不能單純依賴石斛來治療。應及時就醫，遵循專業醫生的診斷和治療方案。按照醫生的建議使用藥物，同時可以適當食用石斛作為輔助。在食用石斛時，要注意選擇品質良好的石斛，並且採用合適的食用方法，如煎湯、泡茶等。同時，要留意自身症狀的變化，若病情加重或持續不緩解，需再次就醫調整治療方案 。
