流感病毒感染通常可以吃土豆。
土豆富含多種營養成分，對流感病毒感染患者的身體恢復有益。土豆含有豐富的維生素C，這種維生素具有抗氧化作用，能夠增強人體免疫力，幫助身體抵抗流感病毒的侵害。而且維生素C還能促進膠原蛋白的合成，有助於維持呼吸道黏膜的完整性，減少病毒入侵的機會。
同時，土豆含有大量的膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。在流感期間，患者身體較為虛弱，消化功能可能受到一定影響，適量食用土豆能改善消化狀況，保證身體攝入足夠的營養物質，從而更好地對抗疾病。
土豆是一種易於消化吸收的食物，不會給腸胃造成太大負擔。流感病毒感染時，患者的腸胃功能可能相對較弱，土豆溫和的特性適合此時食用，能為身體補充能量，維持身體正常運轉。
在食用土豆時，烹飪方式盡量選擇清淡的，比如清蒸、煮等，避免油炸、油煎等過於油膩的做法，以免加重腸胃負擔。如果患者對土豆過敏，則應避免食用。若食用過程中出現不適，應及時咨詢醫生。
