家禽凍品通常是沒有流感病毒的。
流感病毒在外界環境中的存活能力有限。在凍品的低溫環境下，流感病毒的活性會受到極大抑制，甚至難以存活。一般來說，流感病毒對熱較為敏感，56℃ 30分鐘即可被滅活，而冷凍環境遠低於這個溫度條件。並且，正規渠道的家禽凍品在加工、運輸、儲存過程中都有嚴格的衛生標準和檢驗檢疫流程，會對可能存在的病毒進行有效防控和檢測。
不過，若家禽在感染流感病毒後未經妥善處理就被製成凍品，且凍品所處環境存在病毒傳播風險，也不能完全排除凍品攜帶流感病毒的可能性。比如，在一些衛生條件差的小作坊，沒有嚴格的消毒措施和檢驗流程，家禽凍品就可能存在隱患。
在處理和食用家禽凍品時，應確保從正規渠道購買，仔細查看產品的檢驗檢疫標識。烹飪時要將凍品徹底解凍，並充分煮熟煮透，這樣能進一步降低潛在的風險，保障飲食安全。
