食物上通常不容易有流感病毒。
流感病毒主要通過飛沫傳播和密切接觸傳播。它在人體外的生存能力相對較弱，尤其是在食物這種環境中。流感病毒適宜在呼吸道等特定環境生存，離開人體後，外界的溫度、濕度以及酸鹼度等條件都不利於其存活。而且食物的表面特性、營養成分等也並非流感病毒能夠良好生存的環境。
不過，在一些特殊情況下，食物可能會沾染流感病毒。比如當感染流感的人在處理食物過程中，通過咳嗽、打噴嚏等將帶有病毒的飛沫噴到食物上，食物就可能被污染。但即便如此，流感病毒在食物上也難以長時間存活和大量繁殖。因為食物在正常的儲存、加工過程中，溫度、濕度等條件的變化會進一步抑制病毒活性。像烹飪過程中的高溫就能迅速殺死流感病毒。
在日常生活中，為了盡可能降低風險，要養成良好的個人衛生習慣。在處理食物前後都要認真洗手，尤其是在接觸生肉、蛋類等食物後。烹飪食物時要確保徹底煮熟，特別是肉類和蛋類。如果身邊有流感患者，盡量避免讓其接觸食物的處理過程。倘若出現流感症狀，應及時就醫並遵循醫生的建議進行治療和護理。
