一般情況下，流感病毒在 100 度的環境中是可以被殺滅的。
流感病毒是一種包膜病毒，其結構相對脆弱。100 度的高溫會對病毒的蛋白質外殼和內部的核酸等結構造成嚴重破壞。蛋白質在高溫下會發生變性，改變原有的空間結構，從而失去生物學活性。而病毒內部的核酸，在高溫環境下也會出現斷裂、解鏈等情況，使得病毒無法進行正常的複製和感染活動。
在日常生活中，通過煮沸的方式來殺滅流感病毒是較為有效的。比如餐具、衣物等物品，如果懷疑被流感病毒污染，將其放在 100 度的沸水中煮一段時間，能很大程度上消除病毒隱患。不過，要確保物品完全浸泡在沸水中，並且達到一定的時間，通常持續 10 到 15 分鐘左右，這樣才能更可靠地殺滅病毒。
當身邊有人感染流感時，對可能被污染的物品進行高溫處理是很好的預防措施。但如果是人體感染了流感病毒，不能試圖通過這種高溫方式來治療。若出現流感症狀，應及時就醫，按照醫生的診斷和建議進行治療，使用合適的藥物緩解症狀、對抗病毒，切不可自行採取不恰當的方法，以免延誤病情。
