血糖高的孕婦可選含糖較低、升糖指數小的水果,像蘋果、柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃等。
1.蘋果:富含果膠,能延緩糖分吸收,調節胃腸功能,穩定血糖。每天可吃半個至一個,選青蘋果更佳,糖分相對少,可分多次吃完,避免血糖波動大。
2.柚子:含糖量低,富含維生素 C 與柚皮苷,有類似胰島素作用,輔助降血糖。一次吃兩三瓣,加餐時食用,既能補充營養又控糖。
3.草莓:升糖指數低,富含膳食纖維與抗氧化物質,小把草莓分幾次吃,解饞同時助腸道蠕動,利於血糖平穩。
4.櫻桃:含鐵與花青素,適量食用能補鐵預防貧血,糖分不高,10 顆左右為宜,加餐吃可減少飢餓感又不升糖。
5.獼猴桃:富含維生素、礦物質,肌醇成分助調節糖代謝,一天一個,分塊在兩餐間吃,維持血糖穩定。
孕婦血糖高不能自行決定水果量與種類。定期產檢,監測血糖,依結果讓營養師或醫生制定個性化食譜,若吃水果後血糖異常,及時調整方案,必要時藥物控糖,保障母嬰健康。