葡萄籽的作用主要有抗氧化、保護心血管、改善皮膚狀況、緩解過敏反應、保護眼睛等。
1.抗氧化：葡萄籽中富含原花青素，這是一種強大的抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，減少自由基對細胞的損傷，有助於延緩衰老，維持身體各器官的正常功能，降低因氧化應激引起的各種疾病風險。
2.保護心血管：可以降低膽固醇，防止血小板凝聚，減少動脈粥樣硬化的發生風險，進而對心血管系統起到保護作用。同時，還能改善血管的彈性和通透性，促進血液循環，降低心血管疾病的發病率。
3.改善皮膚狀況：原花青素能夠促進膠原蛋白的合成，增加皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的產生。還具有抗炎作用，能緩解皮膚炎症，對痤瘡、濕疹等皮膚問題有一定的改善效果。
4.緩解過敏反應：葡萄籽中的成分可以調節人體免疫系統，抑制過敏反應的發生。對於一些過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性哮喘等，有一定的輔助治療作用。
5.保護眼睛：能夠保護眼睛的視網膜免受自由基的損傷，預防視網膜病變，對改善視力、緩解眼睛疲勞也有一定的幫助。
雖然葡萄籽有諸多益處，但不同人群的體質和健康狀況各異，在食用葡萄籽相關產品前，應瞭解自身身體狀況。如果正在服用其他藥物或有特定疾病，建議先咨詢專業人士，避免可能出現的不良反應。
