蛀牙主要有牙齒敏感、牙痛、牙齒變色、齲洞形成、口臭等症狀，出現上述症狀後，應及時就醫。
1.牙齒敏感：蛀牙發展到一定程度，牙釉質被破壞，牙本質暴露。牙本質中有許多牙本質小管，與牙髓神經相通。外界的冷熱酸甜等刺激通過牙本質小管傳導至牙髓神經，會引起牙齒敏感，導致患者在進食冷熱或酸甜食物時，牙齒產生短暫而尖銳的疼痛。
2.牙痛：隨著蛀牙的進一步加重，細菌感染深入牙髓，引發牙髓炎導致劇烈的牙痛。牙髓腔內壓力升高，壓迫神經，疼痛往往較為嚴重，可呈自發性疼痛，也可能在夜間加重，影響患者睡眠與日常生活。
3.牙齒變色：蛀牙部位由於細菌分解食物殘渣產生色素，並且牙齒結構被破壞，礦物質流失，使得牙齒顏色發生改變，通常會變成黑色或棕色，影響牙齒美觀。
4.齲洞形成：細菌產生的酸性物質不斷腐蝕牙齒，使牙齒硬組織逐漸脫礦、軟化，最終形成齲洞。齲洞的大小和深度會隨著蛀牙發展而不斷變化，初期可能較小較淺，若不及時治療，會逐漸擴大加深。
5.口臭：蛀牙洞內容易殘留食物殘渣，細菌在此繁殖並分解食物，產生有臭味的代謝產物，從而導致口臭，在刷牙、漱口後可能也難以徹底消除。
日常生活中要注意口腔衛生，養成早晚刷牙、飯後漱口的好習慣，使用含氟牙膏有助於增強牙齒抗齲能力。減少高糖食物的攝入，如糖果、糕點等，避免頻繁進食酸性飲料，如可樂等。定期進行口腔檢查，一般建議每年至少檢查一次，以便早期發現蛀牙並及時治療。
