維生素 B 能否早上空腹吃需要根據情況判斷，如果胃腸功能正常可以空腹吃，利於吸收。但是胃腸功能較弱時，則不能空腹吃，可能會刺激腸胃。
對於胃腸功能良好的人，早上空腹吃維生素 B 是可以的。因為空腹狀態下，胃腸道對藥物的吸收比較快，而且維生素 B 是水溶性維生素，不會在體內大量蓄積，能夠快速進入血液循環發揮作用，如幫助身體新陳代謝、維持神經系統正常功能等。
如果胃腸功能不好，比如患有胃炎、胃潰瘍等疾病，早上空腹吃維生素 B 可能會引起不適。維生素 B 對胃黏膜有一定的刺激作用，空腹時胃內沒有食物緩衝，這種刺激會更明顯，可能導致惡心、嘔吐、胃痛等症狀，影響胃腸道的正常功能，也會降低人體對維生素 B 的耐受性。
不確定自己是否適合空腹吃維生素 B 的人，可以先咨詢醫生。如果空腹吃後出現腸胃不適，應停止服用，並及時就醫檢查腸胃功能。
