馬蘭頭是一種常見的野菜，具有清熱解毒、涼血止血、調節血壓、促進消化和美容養顏等多種功效。
1.清熱解毒：馬蘭頭性寒，能夠清除體內的熱毒，對於因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等症狀有較好緩解作用。
2.涼血止血：本品含有豐富的維生素K，具有促進血液凝固的作用，可改善牙齦出血、鼻出血等出血症狀。
3.調節血壓：本品鉀元素含量較高，可維持細胞內外的電解質平衡，降低血壓。此外，它還能擴張血管，改善心血管功能。
4.促進消化：本品富含纖維素可以促進腸道蠕動，幫助消化改善便秘。同時，它還具有抗菌作用，能夠抑制腸道內有害菌的生長，維護腸道健康。
5.美容養顏：富含維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化物質，可清除體內自由基，延緩衰老，保持皮膚健康。
雖然馬蘭頭具有多種功效，但體質虛寒的人群應適量食用，以免因性寒傷脾胃。此外，過量食用馬蘭頭可能會引起胃腸道不適症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
