一般來說，鴨血煮的時間在3到8分鐘。
通常情況下，新鮮的鴨血質地比較嫩，煮的時間不宜過長。如果是切成小塊的鴨血，在沸水中煮3到5分鐘就可以了，這樣能保證鴨血熟透，同時口感鮮嫩多汁。若是鴨血的塊頭比較大，可能需要適當延長時間，煮6到8分鐘，讓鴨血內部也完全熟透，避免食用未熟透的鴨血帶來健康風險。
從烹飪方式和菜品搭配來看，不同的做法對鴨血的煮制時間也會有一定影響。比如在製作鴨血湯時，由於湯汁需要持續保持沸騰狀態，鴨血在湯中翻滾受熱比較均勻，3到5分鐘基本就能煮熟。而如果是將鴨血和其他食材一起燉煮，由於鍋內溫度相對穩定，可能需要6到8分鐘來確保熟透。
在煮鴨血時，要選擇新鮮優質的鴨血，避免購買來源不明的產品。煮好的鴨血不要長時間放置，應盡快食用，防止細菌滋生。食用時要注意適量，雖然鴨血營養豐富，但過量食用可能會增加腸胃負擔。
