貧血補充維生素的選擇需根據貧血類型而定。
缺鐵性貧血是最常見的貧血類型，這種情況下補充維生素C較為重要。維生素C能促進鐵的吸收，它可將食物中的三價鐵還原為二價鐵，從而增加鐵在腸道的吸收利用率。富含維生素C的食物有柑橘、草莓、獼猴桃、青椒、西蘭花等。
巨幼細胞貧血主要是由於缺乏葉酸和或維生素B₁₂引起的。葉酸參與DNA的合成，維生素B₁₂則在神經系統發育和造血過程中發揮關鍵作用。富含葉酸的食物包括綠葉蔬菜、豆類、全麥產品等；維生素B₁₂主要存在於肉類、蛋類、奶製品等動物性食物中。
對於一些其他原因導致的貧血，適當補充維生素B₆、維生素E等也可能有一定幫助。維生素B₆參與血紅蛋白的合成，維生素E具有抗氧化作用，能保護紅細胞膜免受氧化損傷。
在補充維生素改善貧血時，應注意飲食均衡，避免挑食和偏食，以確保攝入各種營養素。同時，若貧血症狀嚴重，僅靠補充維生素可能不夠，還需及時就醫，遵醫囑進行治療。
