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坐月子一日三餐吃甚麼

發佈時間:2025-01-15 10:46:34
胡倩副主任醫師 北京醫院

坐月子一日三餐通常可以吃雞湯、小米粥、雞蛋羹、豬蹄湯、蔬菜湯等食物。

1. 雞湯:雞肉富含蛋白質等營養成分,雞湯味道鮮美,能增進食慾。可將老母雞洗淨,加入適量的薑片、蔥段等調料燉煮數小時,燉煮好的雞湯營養豐富,產婦適量飲用有助於補充體力,促進身體恢復。

2. 小米粥:小米富含維生素、礦物質和膳食纖維,容易消化吸收。煮小米粥時可加入適量的紅棗、紅糖等,既能增加口感,又能起到補血補氣的作用。產婦食用小米粥,可溫暖脾胃,補充身體所需的能量。

3. 雞蛋羹:雞蛋是優質蛋白質的良好來源,雞蛋羹口感嫩滑,容易消化。製作雞蛋羹時,將雞蛋打散,加入適量的溫水和鹽攪拌均勻,蒸熟即可。產婦食用雞蛋羹,有助於補充蛋白質,促進身體修復。

4. 豬蹄湯:豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,有助於促進乳汁分泌。將豬蹄洗淨,加入黃豆、花生等食材一起燉煮,燉煮好的豬蹄湯湯汁濃稠,營養豐富。產婦飲用豬蹄湯,可增加乳汁量,保證母乳餵養的順利進行。

5. 蔬菜湯:蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘。可選用胡蘿蔔、菠菜、西蘭花等蔬菜,加入適量的雞湯或清水煮成蔬菜湯。產婦適量飲用蔬菜湯,既能補充營養,又能保持腸道健康。

產婦在飲食方面應根據自身身體狀況和口味進行合理搭配,食物要多樣化,保證營養均衡。同時,要注意飲食衛生,避免食用生冷、辛辣、油膩等刺激性食物,以利於身體的恢復和寶寶的健康成長。

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