橘核泡水喝具有理氣、散結、止痛、化痰等功效。
1. 理氣：橘核味辛、苦，性溫，歸肝、腎經。其辛散之性有助於行散氣滯，對於因肝郁氣滯引起的胸悶、脅肋脹痛等不適症狀，有一定的調理作用。日常感到情緒不暢、胸部憋悶時，適量飲用橘核泡水，可使氣機通暢，緩解身體的不適感。
2. 散結：橘核具有軟堅散結的功效，可用於改善一些結塊類病症。比如常見的乳腺增生，不少女性會出現乳房脹痛、有腫塊等症狀，橘核泡水在一定程度上能幫助消散結塊，減輕疼痛，對病情的緩解有輔助作用。
3. 止痛：橘核對於多種疼痛有緩解之效。尤其是疝氣疼痛，這是一種較為常見的病症，患者常感到下腹部墜脹、疼痛。橘核泡水喝能起到理氣止痛的作用，減輕疝氣帶來的痛苦。對於睪丸腫痛等情況，也有一定的止痛效果。
4. 化痰：橘核有助於化痰，當人體因外感或內傷等原因導致痰液較多，出現咳嗽、咳痰不爽等症狀時，飲用橘核泡水，可使痰液變得稀薄，更容易咳出，從而減輕呼吸道的不適。
橘核雖然有諸多益處，但並非人人適合。體質偏熱、容易上火的人群應謹慎飲用，以免加重體內的熱邪。女性在經期、孕期等特殊時期，也需根據自身身體狀況，在專業人士的指導下飲用。
