一般來說，初乳是指產後7天之內分泌的乳汁。
初乳對新生兒意義重大。產後最初幾天，母親的身體會發生一系列變化以適應哺乳需求。初乳通常呈淡黃色、質地黏稠，富含蛋白質、礦物質以及多種免疫活性物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等。這些成分能為新生兒提供營養，增強其免疫力，幫助新生兒抵抗外界病菌的侵襲，降低患病風險，是新生兒理想的天然食物。
從生理角度看，初乳的分泌量相對較少，但這是正常現象。隨著產後時間推移，乳汁會逐漸轉變為過渡乳和成熟乳，分泌量也會增多。初乳的成分和特性是在長期進化過程中形成的，以滿足新生兒特殊的營養和免疫需求。
在產後，母親要保持良好的心情和充足的休息，有助於乳汁的分泌。同時，要注意乳房的清潔衛生，避免乳頭皸裂等問題。餵養時，讓新生兒盡早吸吮乳頭，可促進乳汁分泌和乳腺通暢，保障母乳餵養的順利進行。
