1歲寶寶腹瀉時，可以吃焦米湯、胡蘿蔔湯、蘋果泥、軟麵條、蛋黃膳等。
1.焦米湯：將米粉或奶糕研成粉，炒至焦黃，再加水和適量的糖，煮沸成稀糊狀。焦米湯易於消化，碳化結構還有較好的吸附止瀉作用。
2.胡蘿蔔湯：胡蘿蔔是鹼性食物，所含果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素。可將胡蘿蔔洗淨，切碎，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然後加水稀釋成湯。
3.蘋果泥：蘋果含有豐富的果膠，具有收斂、止瀉的功效。把蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊，蒸熟後搗成泥狀給寶寶食用。
4.軟麵條：當寶寶腹瀉情況稍有好轉時，可適當吃些軟麵條。麵條要煮得軟爛一些，利於寶寶消化吸收，同時可補充寶寶腹瀉流失的能量。
5.蛋黃膳：將雞蛋煮熟後取出蛋黃，放入鍋中用小火熬煉，取蛋黃油給寶寶服用。蛋黃油有健脾益胃、收斂止瀉的作用。
在寶寶腹瀉期間，食物的選擇和餵養方式都需要特別關注。要保證食物的清潔衛生，避免給寶寶吃生冷、油膩、刺激性食物。餵養時要遵循少食多餐的原則，不要一次給寶寶吃太多食物，以免加重腸胃負擔。如果寶寶腹瀉症狀嚴重或持續時間較長，應及時帶寶寶就醫，根據醫生的建議進行治療和調整飲食。
