嬰兒牛奶蛋白過敏的症狀表現有皮膚症狀、胃腸道症狀、呼吸道症狀、全身症狀、生長髮育遲緩等。
1. 皮膚症狀：
嬰兒的皮膚可能會出現紅斑、風團、瘙癢等症狀，常見於面部、頸部、四肢等部位。嚴重時可能會出現滲出、結痂等情況，影響嬰兒的皮膚健康，使其感到不適而頻繁搔抓。
2. 胃腸道症狀：
表現為嘔吐、腹瀉、便秘、腹脹等。嘔吐可能較為頻繁，腹瀉的大便性狀多樣，可呈稀水樣便、黏液便或血便。便秘則可能導致嬰兒排便困難，腹脹會使嬰兒腹部膨隆，出現哭鬧不安等情況。
3. 呼吸道症狀：
可能會有流涕、打噴嚏、咳嗽等類似感冒的症狀，還可能出現喘息、呼吸困難等較為嚴重的表現。呼吸道症狀容易被忽視或誤診為普通的呼吸道感染。
4. 全身症狀：
嬰兒可能會出現煩躁不安、易激惹等情緒變化，還可能有低熱等全身不適的表現。這些症狀可能會影響嬰兒的睡眠和日常活動。
5. 生長髮育遲緩：
長期的牛奶蛋白過敏如果未得到及時糾正，可能會影響嬰兒對營養物質的吸收，從而導致體重不增、身高增長緩慢等生長髮育遲緩的問題。
若發現嬰兒出現上述相關症狀，應及時帶其就醫，進行相關檢查以明確診斷。在醫生的指導下調整飲食，避免接觸牛奶蛋白或選擇合適的替代配方奶粉，同時密切關注嬰兒的症狀變化。
