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吃甚麼能增強免疫力和抵抗力

發佈時間:2025-01-08 11:11:33
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

常見的能增強免疫力和抵抗力的食物有雞蛋、牛奶、香菇、海參、蜂王漿等。

1. 雞蛋:富含優質蛋白質、多種維生素以及礦物質,這些營養成分是維持人體正常生理功能所必需的。蛋白質是身體細胞的重要組成部分,有助於修復和生長組織,為免疫系統提供物質基礎。每天適量食用雞蛋,能補充身體所需營養,增強免疫力。

2. 牛奶:含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及多種維生素,其中的免疫球蛋白能夠幫助人體抵抗病菌的入侵。鈣元素對於維持骨骼健康和正常的免疫細胞功能至關重要。經常飲用牛奶,可使身體更加強壯,提高抵抗力。

3. 香菇:富含香菇多糖等多種營養成分,香菇多糖具有免疫調節作用,能夠激活人體免疫系統中的免疫細胞,增強它們的活性,從而提高身體的免疫力,有助於預防和抵抗疾病。

4. 海參:海參富含海參多糖、海參皂甙等多種活性成分,這些成分具有抗氧化、抗疲勞、調節免疫等多種生理功能。海參能夠促進免疫細胞的增殖和分化,增強機體的免疫功能,對於提高身體抵抗力有很好的效果。

5. 蜂王漿:含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質以及多種生物活性物質,具有滋補強壯、抗菌消炎、調節免疫等功效。蜂王漿能夠刺激免疫細胞的產生和活性,增強機體的免疫防禦能力。

在選擇食物增強免疫力和抵抗力時,要根據自身的身體狀況和需求合理搭配飲食,避免過量攝入。如果有特殊疾病或過敏史,應在專業人士的指導下進行飲食調整。

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